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松のや『おろしポン酢ささみかつ定食』
650円（税込）
こんにちは！雑食ブロガーのなめこキリンでございます！
今日の食レポは、松のやの定食！
おろしポン酢ささみかつ定食
今日は、「豚」の脂はちょっとキツイかな…て思うときはこれ！
一口サイズにカットされた「ささみかつ」が2枚！
そこに粗めにおろされた大根おろし。
栄養成分
後引きのあっさりの、ささみかつですが…
カロリーは940kcal、意外なんですが「ロースかつ」よりカロリーが高いんです。
同じおろしポン酢で、ロースかつは904kcal。
脂身は少ないはずなんですが、ジューシーなささみカツ
松のや独自のささみですよね。
水分を少しきっているのかな？松のやの「大根おろし」は、ふかふかっと粗く、辛味もない
ポン酢は、醤油が濃い印象で程よい酸味
大根おろしが混ざった大根おろしで、私はキャベツのドレッシングとしても
これが結構イケちゃったりするんですよね、シャキシャキの千切りキャベツによく合うんです。
一口大に切られたカツ、これがこの小さな容器に入り、つゆだくたっぷりにカツにしたせる。
このポン酢が、ささみの繊維に染み込む感じで
旨し！
ご飯も進み、ガッツリ食べていける割には
食べた後を引かない
やっぱ、大根おろしの力は凄いですね。
ガッツリ食べれれるけど
食べ終わった後、揚げ物独特の、油が残る感じはほとんど無い
いい定食です。
旨し！
